Σάββατο 16 Απριλίου 2011

Νέα ετικέτα Coron Premium για το εξωτερικό

Premium Coron quality olive oil - 500 ml (exportation label edition 2011)

Δευτέρα 11 Απριλίου 2011

Nέα σειρά στα χειροποίητα σαπούνια "Σαπιέντσα"




Τα χειροποίητα σαπούνια της Coron Premium παρασκευάζονται στην αυλή του σπιτιού στην Πετριάδα, κάτω από τις πορτοκαλιές και σιμά στα αρωματικά βότανα που έχει φυτέψει με ιδιαίτερη μέριμνα και φροντίζει στον κήπο της η κυρα-Σοφία.


Η νέα σειρά της ετικέτας "Σαπιέντσα" αποτελεί μια επιλογή από φασκόμηλο, θυμάρι, λεβάντα, τρίμματα μαντζουράνας, ενώ κάποιοι πορτοκαλοανθοί συμπλήρωσαν αναπάντεχα μιαν αίσθηση απαλότητας καθώς έπεφταν από το δέντρο μέσα στην ξύλινη φόρμα με το μείγμα...

Τα σαπούνια μας παρασκευάζονται με τη μέθοδο της ψυχρής σαπωνοποίησης χρησιμοποιώντας αγνό ελαιόλαδο και νερό βροχής. Απαιτείται χρόνος περίπου 6 εβδομάδων έως ότου "στεγνώσουν" και είναι έτοιμα  προς χρήση.

Περισσότερες πληροφορίες για τη χονδρική-λιανική πώληση στην ηλ. διεύθυνση info@coron.com.gr αλλά και πολύ σύντομα στο ηλεκτρονικό κατάστημα της Coron (http://www.coron.com.gr/)

Παρασκευή 1 Απριλίου 2011

Κορωναίικες παροιμίες για το ελαιόλαδο

Χαρακτηριστική άποψη της Κορώνης (ΒΔ είσοδος)

Οι λαϊκές ρήσεις γύρω από την κουλτούρα του λαδιού στην περιοχή της Κορώνης είναι πάμπολλες και κυρίως διασωζόμενες από γενιά σε γενιά...


Λάδι βρέχει στην Κορώνη...
Τα λιόδεντρα φύονται παντού στην περιοχή, στα πεδινά και στους χαμηλούς ορεινούς όγκους, σε τέτοιον βαθμό ώστε η ετήσια παραγωγή ελαιολάδου να αγγίζει τα υψηλότερα ποσοστά στην κλίμακα της Μεσσηνίας και συνολικά της Πελοποννήσου.

Ολοι φοβούνται τον Θεό κι ο Κορωνιός τον τοίχο...
Οι παλαιοί ελαιοπαραγωγοί χρησιμοποιούσαν τζάρες για το ελαιόλαδο που παρήγαγαν και μετέφεραν στο λιμάνι της Κορώνης, ώστε να σταλεί στις αγορές της Μεσογείου. Τα στενά καντούνια της κωμόπολης ήταν ο μόνιμος εφιάλτης τους, αφού φόρτωναν σε γαϊδούρια και μουλάρια τις εύθραυστες τζάρες με την πιθανότητα να "τσικήσουν" (=χτυπήσουν) στους τοίχους και να σπάσουν σκορπώντας το ελαιόλαδο. 

Κορώνη-Μεθώνη και το λάδι σώνει...
Το ελαιόλαδο που παράγεται στις δύο "αδελφές" πόλεις της βενετικής περιόδου, αρκεί για να θρέψει τους κατοίκους τους -υποτίθεται- αλλά και ολόκληρον τον Μορέα.